食材明细
主料
鸡爪:
腌工艺一天耗时普通困难程度家庭版泡椒凤爪的制作方法步骤

1、鸡爪洗净备用

2、然后把鸡爪的指甲剪掉

3、然后从中间切开

4、锅里坐水,放入葱姜蒜,麻椒,盐料酒烧开

5、烧开之后放入切开的鸡爪,煮至用筷子戳一下透了就能

6、冰块放入一个盆中,倒入适当的纯净水

7、将煮好的鸡爪子放入冰块水中,这一步是为了让鸡爪更Q弹

8、泡椒筹备好

9、统一放入一个容器中,鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋,盖上保鲜膜腌制一宿就能吃了

10、成品图

11、成品图
鸡爪:
腌工艺一天耗时普通困难程度1、鸡爪洗净备用
2、然后把鸡爪的指甲剪掉
3、然后从中间切开
4、锅里坐水,放入葱姜蒜,麻椒,盐料酒烧开
5、烧开之后放入切开的鸡爪,煮至用筷子戳一下透了就能
6、冰块放入一个盆中,倒入适当的纯净水
7、将煮好的鸡爪子放入冰块水中,这一步是为了让鸡爪更Q弹
8、泡椒筹备好
9、统一放入一个容器中,鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋,盖上保鲜膜腌制一宿就能吃了
10、成品图
11、成品图